ЗОЖ

Если рассуждать здраво, то тяга человека к здоровому образу жизни должна закладываться в детстве и поддерживаться на протяжении всей жизни. Здесь, конечно, большая роль ожидается от государства. Пропаганда в детских садах, школах, институтах, на работе, в поликлиниках, при диспансерном осмотре. Но пока мы уповаем на государство, у нас рождаются и живут  поколение за поколением в полном физическом бескультурье. Что влияет на людей:

1. Реклама. Телевидение не брезгует никакой рекламой, поэтому мы только и

слышим: “Голова заболела? “Миг” – и голова не болит!”; “Ещё что – то заболело? -Пентальгин! Пейте – и всё пройдёт”; “Мезим – здорово желудку с ним”; “В животе шум и гам? Принимай эспумезам”; “Терафлю – некогда болеть!”  В конце концов в подсознании уже заложено, что это нормально, когда болит голова, в животе шум и гам, и весь человек болеет. А как же? Жизнь такая! Вот попей лекарства – и всё пройдёт. Аптеке прибыль, тебе – короткая передышка в болезни. А ещё в прогноз погоды начали включать “неблагоприятные дни”. Вроде бы нормально – метеозависимые люди дома посидят, если им и будет плохо, так дома же! Предупреждали ведь! А если я не метеозависимый человек? Я с утра жду, когда  мне будет плохо: день – то ведь “неблагоприятный”. Вот так пять раз подождёшь, а на шестой что – то и почувствуешь.

2. Разговоры о болезнях. Почему – то в нашем обществе не считается зазорным обсуждать своё здоровье, свой “стул”, своё давление. А знаете, как вредят нам эти разговоры? Они просто не дают нам забыть о своих проблемах. А вы знаете, как радостно жить без этих разговоров, а ещё лучше – без болезней.

Кто впервые задумался о сохранении здоровья, я вас обрадую – всё в наших руках! Надо только очень захотеть вынырнуть из омута болячек и разговоров о них. А если будет желание – сложится система поведения, питания, физической культуры. Вот увидите!

Так что же это такое – здоровый образ жизни?

Во – первых, избавление от вредных привычек, если они у вас есть.

Во – вторых, гигиена. Причём, не просто зубки почистить и умыться. Помните, как маленький принц учил? Встал, привел себя в порядок, и приведи в порядок свою планету. Наша планета – это наша квартира или наш дом. Если в доме постоянно беспорядок, если мы не делаем хотя бы два раза в неделю влажную уборку, не пылесосим хотя бы раз в неделю ковёр, то о каком здоровье можно говорить, если в ковре ковровый клещ, а в воздухе пыль и аллергены? В правила гигиены входит не только ежедневный душ, но и раз в неделю более “капитальная уборка” тела. (Ванна, баня и т.д.).
В – третьих, физическая активность. Не менее 15 минут в день необходимо дать телу физическую нагрузку, даже если вы занимаетесь физическим трудом. Вы можете самостоятельно определить время. Кому – то нужны упражнения от болей в спине, а кому – то хочется животик убрать. То есть прогулки на свежем воздухе, желательно в светлое время. Даже если на небе нет солнца, оно есть за облаками, и его живительные лучи действуют на нас. Раз в неделю хорошо выбираться за город: на дачу, в лес, на озеро.

В – четвёртых, питание. Одна из самых важных составляющих нашего нового образа жизни.

– Обязательно ешьте лук и чеснок. Это великолепные народные средства, они могут применяться круглогодично, но особенно необходимы в зимний период, когда велика опасность вирусных и простудных заболеваний.

– Максимально замените жиры животного происхождения (но не отказывайтесь отn них совсем!) растительными жирами.

– Сократите количество употребляемых соли и сахара. Сахар замените мёдом. – Употребляйте больше фруктов и овощей, принимайте витаминно – минеральные комплексы.

– Не позволяйте своему весу расти бесконтрольно.

Конечно, каждый придёт к здоровому образу жизни своим путём. Но есть общие положения кроме тех, о которых мы только что говорили. Я как – то выпустила один вопрос – вопрос закаливания. Нет, я не призываю вас с утра на снег и ведро ледяной воды на голову! Это ваше личное дело. Я предлагаю более комфортный способ. Называется он “Прогулка по горному ручью”. Слышали о нём? Это закаливание ног в проточной холодной воде. Положите душ на дно ванны с другой стороны от сливного отверстия и включите холодную воду. Становитесь в воду босыми ногами и начинайте интенсивную ходьбу на месте, 109 шагов. Ноги должны быть в воде на полтора см. Сначала вода покажется обжигающе ледяной, затем приятной, а к концу процедуры подошвы горят. Кровь приливает к работающим мышцам ног и активно разносится по всему организму. В процесс вовлекается сердце, лёгкие, мышцы спины, идёт массаж рефлексогенных зон на стопах. Выходите из воды, вытирайте ноги и надевайте шерстяные носки. Если вам надо выходить из дома, то через 10 – 15 минут можете одеваться и выходить. Увидите, какую бодрость вы почувствуете. Полощите горло солёной водой. В полстакана теплой воды растворите половину чайной ложки морской или поваренной соли. Полоскание укрепляет слизистые носоглотки. Со временем можете снизить температуру воды. Научитесь преодолевать стрессы. В этом вам может помочь музыка. Запишите себе шелест волн, журчание ручья, потрескивания дров в костре или что-то другое.

Прогоните мысли о болезнях. Конечно, болячки будут напоминать о себе. Лечите их, но не обсуждайте их со знакомыми. Можете просто предупредить родных: “Мне сегодня нездоровится, помогите мне”. Полюбите природу. Причем в любую погоду. Будьте здоровы!

В борьбе с любой болезнью главным является её предупреждение. История медицины знает много фактов, когда активная профилактика болезни осуществлялась задолго до открытия причин их возникновения. Классический пример – прививки против оспы, которые предложил Эдуард Дженнер, ещё не зная о возбудителях этого заболевания. То же самое можно сказать и о злокачественных опухолях, в отношении которых разработан комплекс мероприятий по активной профилактике.  Накопленные к настоящему времени знания и опыт дают достаточно оснований для выработки эффективной стратегии и тактики борьбы с онкологическими заболеваниями.

Научные изыскания всего мира свидетельствуют, что ежегодно более двух третей случаев возникновения рака могут быть связаны с несбалансированным питанием, вредными привычками, малой физической активностью и другими особенностями стиля жизни, исправить которые под силу самому человеку.

Самой распространенной и самой опасной привычкой является курение. О вреде курения люди знают практически всё, но, тем не менее, они продолжают курить. Практически половина всех длительно курящих умирает от причин, связанных с курением. Из них, около половины умирает в среднем возрасте (35-69 лет), теряя от 20 до 25 лет ожидаемой жизни.

Уже давно установлена связь между возникновением целого ряда опухолей и курением табака. Уровень заболеваемости раком лёгкого более чем в 20 раз выше среди курящих мужчин и в 12 раз выше среди курящих женщин, по сравнению с никогда не курившими. Установлено, что курение в 87% случаев ответственно за возникновение рака лёгкого, с этим же фактором связывают более высокую заболеваемость раком полости рта, глотки, гортани, пищевода, шейки матки, почек, мочевого пузыря.

Курящему человеку не стоит обольщаться мыслью, что своей вредной привычкой он вредит лишь своему здоровью! В воздухе вокруг курящего содержится более 40 веществ, которые известны или подозреваются в причастности к возникновению рака у человека и животных. Особенно страдают дети курящих родителей. Они гораздо в большей степени, чем дети, родители которых не курят, подвержены различным инфекциям дыхательных путей, есть сообщения о повышенном риске возникновения лимфом у таких детей.

Прекращение курения даже в среднем и старшем возрасте даёт свой положительный результат: снижается риск возникновения опухолей, связанных с курением (от 5 до 15%), а также инфарктов и  инсультов.

Практически все наши болезни обусловлены нарушениями в иммунной системе. Особенно велика роль иммунных механизмов при злокачественных опухолях. Если у человека возникает чувство потери, разрыва взаимосвязи между прошлым и будущим, он больше не может позволить себе с доверием и надеждой смотреть в свое будущее. Жизнь кажется мрачной и больше не привлекает. Возникает отчаяние, депрессия, появляется чувство безнадежности, человек переживает горе и печаль, чувство невосполнимой потери, беспомощность. Порочный круг замыкается, что в свою очередь, ведет к снижению иммунитета и  развитию болезни.

Здоровье легче сохранить с убеждением: “Я с этим справлюсь!” Вера в себя – важнейший фактор сохранения здоровья. Если Вы чувствуете, что самому справиться с возникшими проблемами не получается — воспользуйтесь психологической помощью.

Разумное отношение к своему здоровью и здоровью своих близких может помочь избежать столь серьезного заболевания, как рак. Необходимо помнить, что лучшее и надежнейшее лечение любой болезни — это профилактика!

Тому, кто хочет бросить курить

Почему мы начинаем курить?

• Отчасти потому, что мы хотим быть похожими в наших поступках на других, поддаёмся влиянию курящего окружения, потому что это модно, потому что это «должно быть». Люди живут в окружении других людей. Если окружающие курят, некурящий чувствует себя среди них «белой вороной».
• Потому, что мы хотим выглядеть взрослее.
• Потому, что хотим чувствовать себя спокойнее, избежать страхов, чувства тревоги. Мы ищем спасения в никотине для того, чтобы найти спокойствие, комфорт и утешение.
• Потому, что хотим удержать себя от каких-либо действий, подавить боязнь одиночества, жизненных трудностей в настоящем и будущем.
• Потому, что хотим легче преодолевать трудности.

Почему мы продолжаем курить?

• Потому, что у нас установилась физическая наркотическая за­висимость от никотина.
• Потому, что у нас установилась психологическая зависимость.
• Потому, что процесс курения стал для нас привычным.
• Ради удовольствия. Никотин стимулирует выработку «гормонов удовольствия» эндорфинов в мозге. Но блаженное состояние, вызванное   никотином, искусственно, и со временем приводит к плачевному результату.
• При поиске выхода из сложных жизненных ситуаций, таких как стресс, конфликт, потеря работы. Когда мы не знаем, как поступить в том или ином случае, мы курим, так как верим, что это поможет в поиске решения.
• Для стимуляции работы нервной системы и органов пищеварения и подавления чувства голода.

Преимущества отказа от курения

Первые несколько дней после прекращения курения Вы можете ощущать кратковременное ухудшение самочувствия, однако потом Вы непременно заметите, что:

• Стало легче и свободнее дышать, что лёгкие начали очищаться и всё больше кислорода наполняет ваше тело.
• Сердце работает лучше.
• Возвращаются прежние ощущения вкуса и запаха.
• Улучшается память.
• Цвет лица становится более свежим.
• Улучшается самочувствие.
• Снижается опасность появления сердечных приступов, злокачественных опухолей, язвы желудка, бронхитов и других заболеваний.
• Вновь ощущается аромат свежего воздуха.
• Восприятие становится адекватным, окружающий мир не раздражает.
• Качество жизни улучшается.
• Появляются сэкономленные деньги, которые можно потратить с пользой для своего здоровья.

Почему отказаться от курения так тяжело?

Этому есть несколько причин:

1. Физическая зависимость организма курильщика от никотина
2. Психологическая зависимость
3. Курение стало привычно необходимым элементом общения.
4. Опасение набрать лишний вес после прекращения курения
5. Боязнь возможности нервных срывов и бессонницы.
6. Нахождение в экстремальных жизненных ситуациях.
7. Курящее окружение.

Как бросить курить раз и навсегда

1. Подготовительный этап:

Вам необходимо:

• Определить причину своего отказа от курения.
• Быть глубоко уверенным в необходимости отказа от курения.
• По возможности установить общение с друзьями, коллегами и теми лицами, которые окажут Вам помощь и поддержку.

Когда мне остановиться?

• Важно выбрать подходящий момент (в начале или в конце отпуска, выходных дней и т.д.), определить конкретный день.
• Если Вам кажется очень трудным прекратить курение сразу, подготовьте программу по постепенному уменьшению курения, установите для себя следующие правила и придерживайтесь их:
• Не курить в жилых и тем более в спальных помещениях, курить только вне помещения (на улице).
• Не курить на рабочем месте, курить только в местах отведенных для этого местах.
• Откладывать выкуривание первой в день сигареты на 10 минут позже, чем это было вчера. Продолжайте это до того времени, пока Вы сможете не курить в течение первых 3-х часов после сна (говорите себе: я достаточно силён, чтобы подождать с курением 10 минут). После этого Вам будет проще бросить курить вообще.

2. Основной этап:

• Помните одно: я хочу сделать это, я могу сделать это, я сделаю это!
• Чтобы ни случилось, никогда снова не возвращайтесь к курению.
• Избавьтесь от табачных изделий и курительных принадлежностей.
• Сообщите всем окружающим о Вашем решении не курить.
• Испытывайте удовлетворение от принятого Вами решения, это сложная задача, но Вы её решите!
• Поощряйте других, если они поступают подобно Вам, но не принуждайте их следовать Вашему примеру.
• Возможно, вначале Вы столкнётесь с определёнными трудностями, но они вскоре исчезнут, и Вы ощутите те преимущества, которые принесут Ваши усилия.

3. Помните:

• Всякий раз, когда захочется курить, сделайте глубокий вдох, расслабьтесь, выпейте стакан воды или чая из трав (чабреца, шалфея, полыни), фруктового сока, съешьте немного фруктов (яблок) или моркови, воспользуйтесь леденцом, встаньте и немного походите.
• Вспомните неприятные ощущения от Вашей первой сигареты.
• На какое-то время избегайте общения с курящими.
• Если Вам кто-то предлагает закурить — скажите «НЕТ» и ощутите при этом свою силу. Используйте для укрепления своего здоровья деньги, сэкономленные на курении.
• Будьте выше ложного удовольствия от курения и замените его полезными для здоровья делами, такими как физические упражнения, активный отдых, прогулка на свежем воздухе и т.п.
• Радуйтесь успехам, которых Вы достигли в борьбе с курением.
• Если Вы не справились с собой и начали курить снова — не падайте духом и с новыми силами начните всё сначала!!!

Почему мы должны остановиться?

Мы знаем ответ:

Курение ухудшает наше здоровье, порабощает нас, загрязняет всё вокруг, вредит окружающим и во многих случаях приводит к быстрому старению и ранней смерти.

В наш век с его бешеным ритмом жизни и огромным количеством дел, которые обычно требуют немедленного решения, легко заработать себе хроническую усталость. Именно стрессы, недосып, недостаток времени для себя и провоцируют это неприятное явление. Симптомами этой болезни являются постоянная сонливость, апатия, нежелание что-то делать и постоянное чувство усталости, как будто вы только что пробежали хороший кросс или вернулись из утомительной поездки. Хроническая усталость способна отравить жизнь и вогнать вас в депрессию.

Как избежать этого?

1. Полноценный сон.Полноценный сон— залог здоровья и хорошего самочувствия. Поставьте себе за правило спать не менее 8-9 часов в сутки. Если не удается выспаться ночью, прилягте днем на часок. Именно недосып является первой причиной для хронической усталости.
2. Не стремитесь все делать на пять с плюсом.Синдром отличницы губителен для нервной системы. Не успели что-то сделать к назначенному времени? Ну и не переживайте об этом! Разделите дела на главные и второстепенные. Не стремитесь сделать все и сразу.
3. Активный отдых.Активный отдых всегда стимулирует выработку эндорфинов и прогоняет прочь апатию. Как ни странно, но отдых на диване с книжкой кажется более заманчивым при хронической усталости, а на самом деле он ведет к еще большему утомлению. Запишитесь на танцы, аквааэробику или освойте велоспорт: это пойдет вам на пользу.
4. Потребляйте больше витаминов:свежие соки, фрукты, овощи, мед. Очень питательны орехи всех видов, они заряжают организм энергией и обеспечивают витаминами и минералами. Питателен и черный шоколад. В период хронической усталости не должно быть никаких диет. Наоборот, побалуйте себя вкусностями. Ваш организм заслуживает и поощрения!
5. Больше положительных эмоций!Если жизнь не предоставляет вам благоприятных обстоятельств, то устраивайте их себе самостоятельно. Пригласите на приятную встречу подруг в кафе и пару-тройку часов не думайте о проблемах. Отправляйтесь на пикник и наслаждайтесь ароматом шашлыка и красивыми пейзажами. Такие короткие «праздники» заметно улучшают общее состояние и позволяют на какое-то время «отключить» голову от всяких проблем.

Берегите себя и будьте здоровы!

Здоровый сон

Правильное питание – главное условие здорового образа жизни человека.

Удовлетворение голода является одним из самых важных инстинктов организма, так как он гарантирует сохранение жизни. Следовательно, от того что мы едим, в каком количестве, когда и каким образом, зависит наша жизнь во всех её проявлениях и аспектах.

Питание человека – один из самых важных факторов, напрямую влияющих на здоровье человека.
Неправильное питание приводит к нарушению функций как отдельных органов человека так и организма в целом. Пагубно влияет и неполноценная по составу пища, и недостаток пищи и ее переизбыток.

Именно поэтому питанию необходимо уделять внимание и прикладывать необходимые усилия для того чтобы оно было полноценным!

Здоровое правильное питание – это поступление в организм и усвоение тех веществ, которые необходимы для восполнения затраченной энергии, построения и восстановления тканей, регулирования работы всех органов и систем организма человека.

Пирамида питания (пищевая пирамида)

Схематическое изображение основополагающих принципов здорового питания можно увидеть, посмотрев на пирамиду питания, разработанную зарубежными диетологами и одобренную российскими специалистами. В пирамиде питания представлены не конкретные продукты, а пять больших групп продуктов, что позволяет разнообразить свой рацион питания и выбирать те продукты, которые вам больше нравятся или подходят для вашего образа жизни. Сбалансировать свое питание, пользуясь пирамидой питания довольно просто. Давайте рассмотрим пищевую пирамиду подробнее.

Внизу пирамиды (в основании) находятся продукты, которых в рационе питания человека должно быть больше всего и чем выше к вершине, тем меньше соответствующих продуктов должен употреблять человек.

Продукты в пирамиде питания условно разделяют на порции. Порция – это условная величина и может равняться, например 100 гр. или другой величине, которая более удобна вам. Количество порций необходимых конкретному человеку зависит от возраста, пола, комплектации, состояния здоровья и степени активности  конкретного человека. Ниже приведена пирамида питания для среднестатистического человека, не ослабленного болезнями и не занятым тяжелым физическим трудом.

• Жир, соль, сахар, сладости (необходимо свести к минимуму)

• Молочные продукты, йогурты, сыр (2-3 порции)

• Мясные продукты, птица, рыба, бобы, яйца, орехи (2-3 порции)

• Овощи и фрукты (5-9 порций)

• Цельнозерновые продукты (6-11 порций)

Цельнозерновые продукты
Основой пирамиды питания является пища, приготовленная из зерновых. К цельнозерновым продуктам относится хлеб грубого помола, каши, макароны из цельнозерновой муки, неочищенный рис. Также к этой группе в данной пирамиде питания относят растительные жиры (оливковое, подсолнечное и другие масла).

Овощи и фрукты
Овощи и фрукты очень полезны для организма человека. Они низкокалорийны и содержат огромное количество витаминов и микроэлементов, а также содержат в большом количестве воду и клетчатку, которые создают ощущение сытости.

Мясные продукты, птица, рыба, бобы, яйца, орехи.
Эта группа продуктов также называется белкосодержащие продукты. Желательно отдавать предпочтение рыбе, мясу птицы, бобам т.к. в них содержится меньше жиров, чем в других белкосодержащих продуктах животного происхождения. Бобовые и орехи содержат очень много полезных витаминов и микроэлементов.

Молочные продукты, йогурты, сыр.
Эти продукты тоже являются белкосодержащими и в пирамиде питания стоят на одном уровне с мясными продуктами, птицей, рыбой, бобами, яйцами и орехами. Молочные продукты обеспечивают нас белками, кальцием и другими питательными веществами.

Жир, соль, сахар, сладости.
Эта группа продуктов в рационе здорового питания должна быть сведена к минимуму, а лучше всего совсем исключена из рациона человека. К этой группе продуктов также относятся маргарин, продукты из белой муки (хлеб и макароны), сладости, газированные напитки.

Основы правильного питания:

• Старайтесь максимально приблизить свой рацион питания к общепринятой пищевой пирамиде, о которой говорилось выше. То есть основным рационом здорового питания должны стать овощи, фрукты и крупы.

• Старайтесь употреблять только свежие продукты. В крайнем случае, можно приготовить полуфабрикаты. Готовую пищу, продающуюся во многих магазинах и требующую только разогрева, стоит исключить из рациона.

• Здоровое сбалансированное питание подразумевает употребление всех групп продуктов. Поэтому старайтесь не заменять или исключать конкретные группы продуктов. Просто необходимо соблюдать пропорции и разнообразить свое питание.

• Если необходимо перекусить – поешьте фруктов, орехов или сухофруктов.

• Как можно чаще включайте в рацион питания разные виды капусты (белокочанная, краснокочанная, брокколи, цветная, брюссельская, кольраби, савойская). Помимо основных полезных свойств капусты, ученными доказано, что употребление капусты значительно снижает риск возникновения онкологических заболеваний.

• По-возможности кушайте пищу с низким содержанием жира.

• Старайтесь максимально снизить употребление алкоголя, сахара и соли.

• Помните, что съеденная пища должна быть уравновешена соответствующей физической нагрузкой.  В основе (самая нижняя часть) пирамиды питания, разработанной Гарвардской школой общественного питания, находится употребление жидкостей и физическая активность.

• Не ждите от перехода на здоровое питание моментальных результатов. Постепенно вы заметите, что появилось больше энергии, восстановился сон, вы стали болеть гораздо реже и гораздо быстрее выздоравливать, нормализовался вес и еще много приятных моментов.

• Если вам сложно оценить свой рацион питания и перейти на сбалансированное питание, то вам поможет тетрадь и ручка. В течение недели записывайте все, что вы употребляете и в конце недели вы уже сможете самостоятельно оценить положение дел и выяснить какие продукты преобладают в вашем рационе на настоящий момент, и какие продукты стоит добавить или исключить из рациона, чтобы сбалансировать свое питание.

Ваше здоровье в ваших руках!

Что нужно для полноценной жизни нашему организму? Четыре вида продуктов: клетчатка, белки, углеводы и жиры (особенно полиненасыщенные).

1. Углеводы.Лучше всего мёд. Это не только углевод, глюкоза, но и кладезь витаминов. В нашей семье сахар используется только в тесто, немного в каши и при варке варенья. Чай мы пьём только с мёдом. В вареньях сахар частично заменяем мёдом. У нас в рационе очень много углеводов, и это оправдано. Они необходимы нашему организму как главный источник энергии, главное топливо для митохондрий. Но углеводы бывают простые, которые быстро повышают нашу энергию, а излишки тут же мгновенно откладываются в “запасники” в виде жира. Это мучные и сахаросодержащие блюда. И бывают углеводы сложные. Они медленно расщепляются при переваривании, постепенно выдавая энергию нашему организму. Это бобовые, крупяные, цельнозерновой хлеб.
2. ПНЖК. Льняное и амарантовое масло. Оливковое масло. Рыба жирных сортов (сельдь-иваси, лосось, тунец). Это ПНЖК. В рыбе – омега 3, в растительных маслах омега 3 + омега 6. Это важнейший компонент для мембраны наших клеток. ПНЖК также нужны для лучшей текучести крови по сосудам. Кроме того, в растительных маслах содержится витамин Е, который не только омолаживает нашу кожу, но и помогает усвоению других витаминов
3. Белки.Важнейший строительный материал для наших клеток. Расщепляясь в желудке на аминокислоты, они в каждой клетке перерабатываются в другие, необходимые организму, белки. Организм использует их для построения и обновления тканей, для производства энзимов и гормонов. Организму белок необходим в очень больших количествах, и от общего объёма получаемых нами калорий составляющая белка должна быть не менее 20-30 %. Белок важен для контроля веса. При получении организмом белка мозг сразу же получает “сигнал сытости”. Кроме этого белок усиливает наш метаболиззм, позволяя поддерживать мышечную массу.Орехи, соя, цельное зерно – это источники растительного белка. Животный белок – это яйца, мясо, сыры, творог, рыба. Кисломолочные продукты: йогурты натуральные, ряженка, простокваша, нежирная сметана, творог. Самый верный способ контролировать свой вес – это белковые завтраки. Омлет, творожок, нежирные сыры.
4. И, наконец, клетчатка! Клетчатки в нашем рационе должно быть не менее 50% от общего рациона.. Все витамины – в клетчатке. Это овощи, фрукты, ягоды. Об этом я могу говорить часами! Давайте рассмотрим, чем же хороши некоторые из них. Яблоки. Говорят, что если хочешь дольше оставаться здоровым, съедай ежедневно хотя бы по одному яблоку. Хорошее пищеварение, радость для сердца и хорошие зубы.

Бананы. Калий, который необходим сердцу и сосудам. Ими можно лечиться от кашля, сделав тёплое пюре. Но в нём калорий больше,чем хотелось бы.

Морковь. Особенно ценится за бета – каротин (провитамин А), необходимый для зрения. Морковь лучше усваивается в тушёном виде, бета – каротин выдерживает температуру. В сыром виде обязательно заправлять маслом или сметаной, так как это витамин жирорастворимый.

Капуста как свежая,так и квашеная. Витамин С, кальций, никотиновая кислота, микроэлементы. Капуста хороший помощник в выработке красных кровяных телец, она способствует обмену веществ, усиливает жировой обмен, регулирует уровень холестерина в крови. Кстати, капусту хорошо употреблять вместе с морковью, они хорошо дополняют друг друга.

Фасоль и соя – богаче белком, чем творог и некоторые сорта мяса.

Лук и чеснок. Укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина в крови, помогают при простуде. Однако, надо помнить особенно про чеснок, что это хоть и природный, но антибиотик, поэтому злоупотреблять тоже не нужно, может пострадать микрофлора
ротовой полости и кишечника. Два зубчика бывает достаточно. Листовой салат и шпинат. В них есть витамины А, С и К и железо, которое помогает кровотворению, повышает гемоглобин.

Черника. Питает тончайшие сосудики головного мозга и улучшает зрение. Вообще клетчатка – это пищевые волокна. Это как зубная щётка для кишечника – самое лучшее средство для его очистки. К тому же практически вся клетчатка – это питание для полезной кишечной микрофлоры.

Такие продукты, как яблоки, капуста, морковь и отруби, при прохождении кишечника обогащают его микробиоту и, впитывая большое количество воды, увеличивают объём содержимого кишечника, помогая его моторике. При этом ещё связывают тяжёлые металлы и выводят их из организма. К тому же морковь и яблоки, а также клубника и цитрусовые сдерживают всасывание легкоусвояемых сахаров. Такие виды клетчатки, как слизи и камеди, содержатся в овсе, водорослях (ламинария, спирулина), некоторых фруктах. Они обволакивают слизистую желудка и кишечника и защищают их от образования язвочек. Вся клетчатка является питательной средой для полезной микробиоты в кишечнике, давая ей тем самым производить почти всю группу витаминов В.